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  • 3dreal0

2022.4.11

このところ急に暖かくなって

春ですね。


山菜も 冬から春に変わり美味しい春の山菜が出て来てます。

今週も平日 休日も

朝待ちで席が埋まりオープン満席で、待ち30分越えになってしまいますが ご理解下さい。

一人で作ってるので💦


天ぷら 美味しい時があるんです。

油は朝変えて 営業 時間で言うと3時間ずっと天ぷらを揚げてます。

途中何回も油と胡麻油を足してはいますが、どうにもこうにも 汚れます。 

ごまかしはごまかし  

やっぱ綺麗な油には勝てません🙏

なので 美味しい天ぷらを食べたいのであれば、朝イチがおすすめです。


今日も天ぷらの提供は1時過ぎで並んでる方の天ぷらで終わってしまいました。

申し訳ないです。

こらからもよろしくお願いいたします。

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このご時世にお店をやれてるのがありがたいです。 生きてく事は楽しみで感じれる事を感謝ですね。

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今手に持ってるその電子機器には物凄い可能性があります。 その電子機械で無限の知識があります。 ‐古庵‐に来る前の時間のその手に持ったスーパーコンピューターで調べて下さい。ホームページもありますインスタも うちは 蕎麦屋なので うどんも出来ないし 割烹料理の出来ない店です お寿司も握れません。。 予約もとれません。 蕎麦屋なので 蕎麦を売りにしてます。 個人店なので職人は1人で作ってるのでお時間はか